La pasta e i suoi migliori formati

La Pasta, qualcosa che non ha bisogno di introduzione per noi italiani. Una se non la più grande star della cucina culinaria protagonista indiscussa di moltissimi dei piatti di tradizione italiana. Dalla sua nascita ha avuto molteplici forme e diversi tipi di preparazione raggiungendo il giorno attuale nella quale i numerosi pastifici italiani producono più di 300 diversi tipi di forme di pasta. Trovate qual è oggettivamente il formato di pasta migliore è impossibile in quanto ogni tipo di pasta ha le sue preparazioni e i suoi usi. Inoltre ogni persona ha la sua opinione personale e soggettiva di conseguenza, per trovare tale risposta useremo i dati delle ricerche di Aidepi l’Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane. Lo studio si basa sui formati di pasta più venduti differenziando fra di loro anche le marche che la producono, questo potrà almeno dirci qual è la pasta più popolare o versatile.

La top 10

1. Spaghetti

2. Penne rigate

3. Fusilli

4. Rigatoni – Eliche

5. Spaghetti grossi

6. Mezze penne rigate

7. Vermicelli

8. Mezze maniche – Cravattine – Spaghetto quadrato

9. Maccheroni

10. Elicoidali – Paccheri

Con alcuni posti a pari merito ci troviamo la top 10 o per meglio dire la nostra top 14.

Non sorprendentemente troviamo al podio i sempre verdi, gli spaghetti, le penne rigate e i fusilli formati sempre presenti nelle nostre cucine. Presenti anche in quasi tutti i podi dei pastifici italiani tranne alcune eccezioni come i rigatoni per Divella e linguine e paccheri del Pastificio dei Campi.

Barilla

• Spaghetti n. 5
• Fusilli
• Penne

Divella

• Spaghetti
• Penne rigate
• Rigatoni

La Molisana

• Spaghetti
• Penne rigate
• Fusilli

Voiello

• Spaghetti
• Penne rigate
• Fusilli

Pastificio dei Campi

• Spaghetti
• Linguine
• Paccheri